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伊比利豬涮涮鍋 喜來登嚐鮮 （中央社記者蔡和穎台北9日電）西班牙高檔食材伊比利黑蹄豬有世界上最好吃的豬肉美稱。有別於民眾較常見的火腿做法，台北喜來登大飯店推出伊比利豬涮涮鍋和壽喜燒，提供饕客嚐鮮。 台灣去年陸續開放歐洲肉品進口，伊比利豬料理成為飯店食尚。 台北喜來登推出伊比利豬肉盛宴，桃山日式曙U提出2款頂級伊比利豬肉料理，安東廳則有「香烤西班牙伊比利豬菲力」。1040109 |
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